Soletana es un santuario de café, respetamos y valoramos esta bebida que forma parte esencial desde el amanecer hasta que el cielo vallisoletano se inunda de estrellas...
El café aquí es el actor principal, por lo que todas las bebidas giran en torno a él. Contamos con distintos métodos alternos y café de especialidad pues nuestro principal objetivo es tener para ti, una amplia variedad de café de distintas regiones y productores de nuestro México mágico.
La calidad de nuestro café de especialidad es excepcional, no sólo por la cuidadosa selección de granos, por su impecable tostado y molido, o por su meticulosa elaboración...
Nuestro café es extraordinario porque para nosotros cada taza cuenta su propia historia y de alguna manera forma parte de la tuya, le da aroma y sabor. ¡Queremos que recuerdes cada sorbo con una sonrisa en los labios!